Mawell Resort: Im Zeichen des Turms

Es gibt sie noch, die Unternehmer mit Visionen. Wolfgang Maier aus Langenburg im Hohenloher Land, dort, wo die Hohenloher Franken leben, ist so einer. Der Sohn eines Landwirts hat sich aus eigener Kraft zum Unternehmer hochgearbeitet und inzwischen nicht nur eine Firma sondern deren drei. Und dazu noch ein Hotel, das mit seiner Architektur und seiner Lage ein Ausrufezeichen setzt. Das Mawell Resort, inspiriert von italienischen Wellness-Hotels, ist Maiers Traumhotel und für die Gäste eine echte Wohlfühl-Oase.

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Cuisine Alpine: So schmecken die Berge

Eine Küche, inspiriert von der Region, in dem Fall vom Salzburger Land. Meisterkoch Andreas Döllerer liebt seine Heimat und seine Rezepte laden dazu ein, auf den Geschmack der Berge zu kommen. In dem Buch Cuisine Alpine hat Fotograf Jörg Lehmann die Landschaft und ihre Menschen ebenso einladend in Szene gesetzt wie die Rezepte von Andreas Döllerer. Ein Augenschmaus.

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Bierwallfahrt nach Altötting

Im Jubiläumsjahr des bayerischen Reinheitsgebots steht der Gerstensaft im Mittelpunkt vieler Veranstaltungen. Auch eine Wallfahrt zum Bier gibt es – mit dem Ziel Altötting. Wir haben’s ausprobiert und bei der Bierwallfahrt viele Biere verkosten können. Trotzdem: 16,5 Kilometer von Unterneukirchen bis Altötting haben wir geschafft.

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Dreimäderlhaus in Meran

Opa und Oma begründeten die Hotel-Tradition, die Eltern führten sie weiter und mit den drei Töchtern kümmert sich mittlerweile schon die dritte Generation um die Gäste. Mit der Zeit ist aus dem kleinen Hotel in Burgstall bei Meran ein großes Haus geworden samt Pool und Wellnesslandschaft. Und nun steht auch der ambitionierte Neubau des Hotels Muchele. Der Name erinnert an einen Vorfahren: Michael Ganthaler, genannt „Schiffsmuch“, war als “ Flößer von der Etsch“ weithin bekannt, bis er mit Andreas Hofer in den Krieg zog und als Freiheitskämpfer starb. Jetzt steht sein Name für ein Hotel mit Südtiroler Gastfreundschaft.

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Tourismus und Terrorismus

Der Terrorismus des IS hat Europa erreicht. In Brüssel traf er auch Touristen, die auf dem Weg in den Urlaub waren. Die Reise-Industrie ist schockiert und verunsichert ebenso wie die Reisenden selbst. Wie verändert der Terrorismus den Tourismus, fragte die Touristische Runde München in der Fakultät für Tourismus der Hochschule München. Die Antworten darauf waren sehr unterschiedlich, doch beim Fazit waren sich alle einig: Dem Terrorismus werde es nicht gelingen, den Deutschen die Lust am Reisen zu vermiesen.

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  • Zum Erstflug der Lufthansa von Frankfurt nach Panama gab’s eine Torte.  Ein Stück vom Kuchen wollen in Panama wohl viele Finanzjongleure.

    Zum Erstflug der Lufthansa von Frankfurt nach Panama gab's eine Torte. Ein Stück vom Kuchen wollen in Panama wohl viele Finanzjongleure.

  • Für die Lufthansa-Maschine gab’s erstmal eine Begrüßungsdusche.

    Für die Lufthansa-Maschine gab's erstmal eine Begrüßungsdusche.

  • Und beim Empfang sprach Panama Präsident Juan Carlos Varela stolz von Panama als dem Finanzzentrum Mittelamerikas.

    Und beim Empfang sprach Panama Präsident Juan Carlos Varela stolz von Panama als dem Finanzzentrum Mittelamerikas.

  • Das Geldwäscheverbot am Airport gilt wohl nicht für die Briefkastenfirmen.

    Das Geldwäscheverbot am Airport gilt wohl nicht für die Briefkastenfirmen.

  • Bananen gibt’s in Panama auch, vor allem aber Kaffee, der unter in Chiriqui unter dem Vulkan wächst.

    Bananen gibt's in Panama auch, vor allem aber Kaffee, der unter in Chiriqui unter dem Vulkan wächst.

  • Die Straße schraubt sich über Serpentinen hoch zur Kaffeefarm.

    Die Straße schraubt sich über Serpentinen hoch zur Kaffeefarm.

  • Für  Emily Janson ist ihr Kaffee so etwas wie  die berühmten Bordeaux-Weine in Frankreich.

    Für Emily Janson ist ihr Kaffee so etwas wie die berühmten Bordeaux-Weine in Frankreich.

  • Der Unterschied liegt nicht nur in den Kaffeebohnen, sondern auch im Trockenvorgang.

    Der Unterschied liegt nicht nur in den Kaffeebohnen, sondern auch im Trockenvorgang.

  • Cesar erklärt auf der Finac Lerida die Eigenheiten eines Kaffeebaums.

    Cesar erklärt auf der Finac Lerida die Eigenheiten eines Kaffeebaums.

  • Für Touristen hat Panama vor allem eine unglaublich vielfältige Natur zu bieten.

    Für Touristen hat Panama vor allem eine unglaublich vielfältige Natur zu bieten.

  • Paradiesisch mutet die  Orchideenfarm Dracula  an.

    Paradiesisch mutet die Orchideenfarm Dracula an.

  • Vanessa ist vom Reichtum der  Pflanzenwelt begeistert.

    Vanessa ist vom Reichtum der Pflanzenwelt begeistert.

  • Vor allem aber von den Orchideen. Hier eine Dracula-Orchidee, die der Farm den Namen gab.

    Vor allem aber von den Orchideen. Hier eine Dracula-Orchidee, die der Farm den Namen gab.

  • Was wäre Panama ohne seinen Kanal?

    Was wäre Panama ohne seinen Kanal?

  • An der Schleuse Miraflores warten die Zuschauer gespannt auf die Durchfahrt der Containerschiffe.

    An der Schleuse Miraflores warten die Zuschauer gespannt auf die Durchfahrt der Containerschiffe.

  • Das Warten hat sich gelohnt: Gleich zwei Frachtriesen sind in der Schleuse.

    Das Warten hat sich gelohnt: Gleich zwei Frachtriesen sind in der Schleuse.

  • Da klicken die Kameras.

    Da klicken die Kameras.

  • Die Skyline von Panama City kennt inzwischen jedes Kind.

    Die Skyline von Panama City kennt inzwischen jedes Kind.

  • Die Old Town mit ihren zerfallenden Häusern hat einen morbiden Charme.

    Die Old Town mit ihren zerfallenden Häusern hat einen morbiden Charme.

  • Natürlich gibt es hier auch Panama-Hüte.

    Natürlich gibt es hier auch Panama-Hüte.

  • Aber auch anderes Sehenswertes wie das Museum der Biodiversität von Frank Gehry.

    Aber auch anderes Sehenswertes wie das Museum der Biodiversität von Frank Gehry.

Panama Papers: Oh, wie reich ist Panama!

Die Panama Papers haben das kleine Land in Mittelamerika in die Schlagzeilen der Weltpresse katapultiert. Eine Drehscheibe der Finanzströme war Panama schon lange. Unter dem in den USA verurteilten Dikator Noriege blühten Drogenhandel und Geldwäsche. Doch Panamas neue Regierung will das Land als sauberen Wirtschaftsstandort etablieren, als Singapur Zentralamerikas. So der Präsident bei der Begrüßung von Lufthansa-Chef Carsten Spohr. Lufthansa hatte nach 40 Jahren erstmals wieder eine Direktverbindung zwischen Frankfurt und Panama-City aufgenommen. Den Reisenden präsentierte sich das Land von seiner Schokoladenseite. Einige Eindrücke von einer spannenden Reise zwischen Kaffeeplantagen, Kanal und Finanzzentrum.

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Der Satellit am Flughafen München

Der Oberste Bayerische Rechnungshof hat laut Süddeutscher Zeitung einen Milliarden-Vorteil für die Deutsche Lufthansa am Flughafen München kritisiert. Flughafenchef Michael Kerkloh hat die Vorwürfe als absurd zurückgewiesen und darauf hingewiesen, dass die Airline Milliarden am Standort investiert habe, unter anderem für den neuen Satelliten, der noch in diesem Monat eröffnen wird.

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Mallorca für Entdecker

Mallorca ist zu jeder Jahreszeit schön, besonders aber jetzt im Frühjahr, wenn alles grünt und blüht. Auch für Touristen, die immer wieder auf die Insel fliegen, hat sie noch unbekannte Ecken. Das Magazin „Mallorcas schöne Seiten“ lädt zum Entdecken ein. Verleger Stefan Loiperdinger verrät hier eine seiner Lieblingswanderungen.

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München entleert

In dem Bildband „Silent Space“ zeigt sich die Weltstadt mit Herz menschenleer – als bloße Kulisse. Ein bemerkenswertes Buch mit sehr lesenswerten Texten und 81 Orten, die man so noch nie gesehen hat.

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Stilles Gift: Agrarschelte

Wissen wir noch, was wir essen? Haben wir eine Ahnung davon, wie unser Fleisch, unsere Milch produziert wird? Welche Pestizide und andere Gifte durch Überdüngung oder auch durch die überall aus dem Boden schießenden Biogasanlagen in den Boden und damit in die Nahrungskette gelangen. Solche Fragen treiben auch die Krimi-Autorin Nicola Förg um. In ihrem neuen Roman „Stilles Gift“ lernen die Leser das Fürchten.

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