Ein Wintermeer war die Ostsee lange Zeit, klimatisch und politisch. Vorbei. Das politische Tauwetter hat das Meer, das der Eiserne Vorhang teilte, in die Mitte Nordeuropas geschoben. Die Ostsee markiert nicht länger die Bruchlinie zwischen den Blöcken. Sie vereinigt heute den Norden und Nordosten Europas und ist so zum „kleinen Bruder des Mittelmeers“ geworden, Sommerfrische inklusive. Wird jetzt die Ostsee zum Sehnsuchtsziel?
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Auf sanften Wegen in die Allgäuer Berge
Das Allgäu, eine Bilderbuchlandschaft: hohe Berge recken sich in den weißblauen Himmel und spiegeln sich in glasklaren Seen. Die Wiesen sind vom satten Grün naiver Malerei und die schmucken Häuser scharen sich wie es sich gehört um die Dorfkirche. Hier hat der Märchenkönig Ludwig II. seinen Sehnsüchten gefrönt und sich ein Märchenschloss erbaut, das wie kein anderes die Fantasie der Reisenden aus aller Welt beflügelt: Neuschwanstein.
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Erfolgsautor Marc Levy: Warum soll ein Vater keine gute Mutter sein können?
Der Mann ist ein Phänomen: Mit Anfang 20 schon Unternehmer und nach einem Absturz erneuter Aufstieg in die Liga der Besserverdiener, Bestsellerautor, alleinerziehender Vater eines 17-jährigen Sohnes, begeisterter Koch. Was immer Marc Levy anpackt, scheint Erfolg zu haben. Seit fünf Jahren schreibt der gutaussehende 46-jährige Franzose Romane und jedes Mal ist er mit großem Abstand der meistverkaufte französische Autor. Doch die Levy-Gemeinde wird immer internationaler: in Vietnam und Korea kann man Levys Liebesgeschichten lesen, in der Türkei, in Thailand und in den USA, in England und natürlich auch in Deutschland. Sein neuester Roman „Wenn wir zusammen sind“ drängte sich schon in der ersten Woche in die Spiegel-Bestsellerliste. Es handelt von zwei alleinerziehenden Vätern Antoine und Mathias, die eine neue Art des Zusammenlebens proben. In Levys Haus in South Kensington stehen die PCs von Vater und Sohn dicht nebeneinander und in der Küche hängt ein großes Porträt des kleinen Louis. Wir sprachen mit dem Vater Marc Levy in London.
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Michael Thamm, Aida Cruises: Wir sind von der Strahlkraft der Marke überzeugt
Die Aida Diva ist nach ihrer Taufe in Hamburg auf Jungfernfahrt gen Mallorca. Viele Superlative zeichnen das neue, 315 Millionen teure Flaggschiff von Aida Cruises aus: die größte schwimmende Wellness Oase, die erste Fischräucheranlage an Bord, die aufregendste Showbühne mitten im Schiffsrumpf, die modernste Digitaltechnik für Telefon und Television. Doch die Diva ist erst der Anfang, drei baugleiche Schwestern sollen folgen. Wir sprachen mit Michael Thamm, Präsident von Aida Cruises, über die Unternehmenspolitik.
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Jan Neruda: Die Hunde von Konstantinopel – Reisebilder aus einer anderen Zeit
Die Hunde von Konstantinopel: Reisebilder(Buch)Autor: Jan Neruda
Verlag: Dva
Erschienen am: 2007-02
Seiten: 370
ISBN: 3421052549
„Die zwei nackt aussehenden Türme der Frauenkirche, oben in zwei riesigen Birnen endend, und rundherum ein paar nichtssagende Häuser und Häuschen, so zeigt sich München dem Fremden. Und von diesem ersten Eindruck verliert sich wahrlich wenig. Die pfeilschnell fließende Isar verzweigt sich, manchmal allerdings künstlich, in zu viele und zu schwache Arme, als dass die Stadt durch den Anblick eines großen Flusses gewänne…“
Da war wohl kein München- Fan am Werke. Auch 1863, als Jan Neruda, der Vielreisende aus Prag sein Stadtporträt schrieb, war München, seit 1623 kurfürstliche Residenzstadt, schon Groß- und weithin bekannte Kunststadt.
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Frank Oehler: Der Michelin-Stern ist das Maß aller Dinge
Die Gourmets kommen gerne, bei Varta, Gault Millau und Feinschmecker hat der Erbprinz auch diesmal gepunktet. Und doch fehlt eines zum Glück: der Michelin-Stern. Warum gerade er so wichtig ist, wollten wir von Küchenchef Frank Oehler wissen, der schon in seinem eigenen Restaurant D’Rescht in Hawangen im Allgäu die Fachwelt verblüfft hatte und 1998 vom Gault Millau als Entdeckung des Jahres gefeiert wurde. 2002 erhielt der ehemalige junge Wilde den Guide-Michelin-Stern. Seit 2005 kocht der Mann mit dem Ziegenbart im Erbprinz in Ettlingen – auf Sterneniveau. Doch im letzten Jahr verlor der Erbprinz seinen Stern wieder.
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Kunst und Kulinarik im Erbprinz
Der Erbprinz in Ettlingen war schon immer eine besondere Adresse, nachdem die Posthalter-Station 1788 von Markgraf Carl-Friedrich von Baden die so genannte Schildwirtschafts-Gerechtigkeit bekommen hatte. Fast 100 Jahre später bekam das Gasthaus eine eigene Haltestelle der Dampfbahn und auch heute noch hält die Alptalbahn aus Karlsruhe in Ettlingen beim Erbprinz. In den fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde das Hotel dann zum Tummelplatz der Prominenz vom Bundespräsidenten bis zur Filmdiva, vom Scheich bis zum Sportler, vom Kardinal bis zum König. Als Bernhard Zepf 1999 das Traditionshaus übernahm, wollte er an den alten Glanz anknüpfen. „Tradition bewahren, Neues schaffen“, ist sein Motto bis heute.
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Klimawandel: Warnung vor der Panikspirale
30 Grad, Badetemperatur, die Apfelbäume in voller Blüte und das Mitte April. Wer glaubt da nicht an Klimaerwärmung? Der Klimawandel drängt sich ganz von selbst in die Schlagzeilen. Auch die Touristische Runde in München beschäftigte sich mit dem Thema und den Auswirkungen auf den Tourismus.
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Gerlinde Kaltenbrunner: Cinderella Caterpillar oder Königin des Himalaja
Sie ist zierlich, das schmale Gesicht von kastanienbraunen Haaren umrahmt. Das soll der Welt beste Bergsteigerin sein, das weibliche Pendant zu Reinhold Messner? Wie schafft es dieses zarte Persönchen, die höchsten Gipfel dieser Welt zu erobern, wie kann sie in der Todeszone überleben? Gerlinde Kaltenbrunners ungewohnt fester Händedruck zeigt, dass mehr in ihr steckt als man ihr ansieht. Ehrgeiz natürlich, aber auch Kraft, Durchhaltevermögen. Gerlinde Kaltenbrunner macht da weiter, wo die meisten Kerle schon aufgegeben haben. Das hat ihr den Spitznamen „Cinderella Caterpillar“ eingebracht. So nannten sie die kasachischen Bergsteiger, als sie am Nanga Parbat an ihnen vorbeistapfte.
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Die Kindheit – ein Alptraum: Pawel Sanajews „Begrabt mich hinter der Fußleiste“
Begrabt mich hinter der Fussleiste(Buch)Autor: Pawel Sanajew
Verlag: Kunstmann
Erschienen am: 2007-03
Seiten: 237
ISBN: 388897464X
Schon lange weiß man, dass die Kindheit längst nicht das Paradies ist, für das sie immer gehalten wird. Für manche ist sie viel eher die Hölle. Das gilt auch für Sascha Sawaljew, den siebenjährigen „Helden“ von Pawel Sanajews bestürzendem Kindheitsroman „Begrabt mich hinter der Fußleiste“. Ausgerechnet die Großmutter ist es, die Saschas Leben zu einem Alptraum macht. Sie traktiert ihren ständig Enkel mit homöopatischen Mittelchen und verhasster Schonkost und sorgt dafür, dass Sascha keinen Fuß auf den Boden kriegt, sondern in dem Bewusstsein aufwächst, eines Tages im Gefängnis zu krepieren oder vom gefürchteten Staphylococcus aureus aufgefressen zu werden.
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